我院是湖南省高职院校航空服务专业、空中乘务专业的学生技能抽查考试标准和题库开发项目建设牵头单位。本专业现有包括一线行业专家在内的强大师资队伍，有来自南方航空股份有限公司、海南航空股份有限公司、深圳航空股份有限公司的客座教授和兼职教师4人。拥有专任教师22名，其中教授、副教授7名，硕士以上学历学位教师16名。建有国内一流的航空服务专业实训中心，包含湖南省唯一拥有的B737紧急撤离舱以及整套值机、登机、安检和播音设备。
本专业自2007年开办以来，不断加强专业建设，拓宽校企合作平台，优化人才培养模式，创新课程体系和课程内容。人才培养水平在国内同类院校中首屈一指，深受各航空企业的欢迎。统计至2013年4月底止，已培养空中乘务员215人，地勤服务人员268人，高铁广铁总公司服务人员98人。对口专业就业率78%，就业率100%。
据统计，2010届毕业生在全国各航空公司就业48人、首长专机专列就业8人、机场就业52人；2011届毕业生在全国各航空公司就业58人、首长专机专列就业8人、机场就业68人；2012届毕业生在全国各航空公司就业55人、首长专机专列就业11人、机场就业75人、高铁广铁段就业42人；2013届毕业生在全国各航空公司就业54人、机场就业73人、高铁广铁段就业56人。航空服务专业已就业学生中，在南方航空股份有限公司就业42人；中国国际航空公司就业9人；中国东方航空公司就业7人；深圳航空股份有限公司就业73人；海南航空股份有限公司就业54人；厦门航空有限公司就业11人；四川航空股份有限公司、珠海航空公司、奥凯航空股份有限公司、春秋航空股份有限公司等就业19人，在高铁广铁段就业98人，长沙黄花机场就业107人，广州白云机场就业63人，其他国内机场就业32人，各类航空货客运代理人员35人，各类航空公司配套产业就业31人。
此外，本专业的同学还为中国国际航空博览会（珠海航展）以及湖南省委省政府和省直机关各项重大活动提供礼仪服务。
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